Celep Kasabası Web Sitesi

Et Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?


Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp etler yumuşayıncaya kadar pişirin”

Et Kavurma Malzemeleri

  • 1 kilo dana kuşbaşı et
  • 2 kaşık sıvı yağ ya da tereyağı
  • 3 tane sivri biber
  • su
  • tuz

Et Kavurma iyi mi Yapılır?

  • Eti tencereye alıp etlerin üzerini geçmeyecek şekilde su koyun.
  • Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Suyunu tamamen çeken ete iki tahta kaşığı tereyağı ekleyip kavurun.
  • Sivri biberleri doğrayıp karışmasını sağlayarak ya da karıştırmadan servis yapın.
  • Ben üstüne kekik dökerek seviyorum, isterseniz siz de o şekilde servis yapabilirsiniz.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.